Dietro ogni panino c’è una storia. In questo caso più d’una. C’è quella dei prodotti, ma in questo caso anche quella di una ragazza che si è ritrovata e si sta riaffacciando alla vita. Lucia è il nome della ragazza, ma anche del panino a cui lei ha dato vita e che ogni giorno serve a Spaccio, il negozio della Comunità San Patrignano.
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Idee e spunti creativi per ravvivare le pause pranzo
Un pranzo veloce cari lettori, non significa per forza un cattivo pasto. Presi ogni giorno da mille impegni, fermarsi per prendere fiato e rigenerarsi è d’obbligo! Uno spuntino, un break, un brunch per quanto rapidi possano essere, dovranno comunque essere in grado di soddisfare il palato e garantire energia per il resto della giornata. Altrimenti addio!!!
Onorato di essere ospitato su questo portale, spero di poter condividere con tutti voi la mia esperienza, maturata nel mondo della filiera enogastronomica di San Patrignano, attraverso la ‘Rubrica di Danilo”, cioè la mia rubrica e di tutti i ragazzi della comunità che presso il nostro negozio e dietro il nostro banco, hanno l’opportunità di diventare professionisti del settore, grazie alla cura e l’attenzione che mettono ogni giorno nel preparare prelibatezze per i clienti.
Marmellate per tutti i gusti
Una delle ricette estive che amo di più è quella per realizzare in maniera semplice e veloce ottime marmellate.
Pensate che sia difficile? Assolutamente no!
Generalmente ne produco 5 kg per volta perchè non ho una pentola abbastanza grossa che contenga un quantitavo maggiore di frutta.
Marmellata di Albicocche
Pancakes: una ricetta golosa per una colazione speciale!
Cosa c’è di meglio di una super colazione per un’occasione speciale o semplicemente per un brunch domenicale in famiglia?
I pancakes sono un dolce tradizionale americano che è presente anche nei paesi europei (per esempio in Francia, dove le crepes vengono servite con zucchero a velo o marmellata).
Biscotti fatti in casa: facili, veloci e ideali per una sana merenda!
Grazie a una rapida “indagine” tra le famiglie della Community, ci siamo rese conto che molti genitori tenrdono a sottovalutare l’importanza della merenda nel regime alimentare dei propri figli.
Nutrizionisti e pediatri, invece, consigliano una suddivisione giornaliera in 5 pasti:
- colazione
- merenda mattutina
- pranzo
- merenda pomeridiana
- cena
Frutta, pane e cioccolato, pane e marmellata, latte e biscotti: le possibilità sono tantissime ma, oggi, vogliamo presentarvi una ricetta FACILISSIMA (se ci riesco io…ci riescono tutti 😉 ) per fare ottimi biscotti fatti in casa.