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ExpoMilano2015 è family friendly! E adesso vi spiego perchè…

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Milano in questi mesi è al centro del mondo e arrivano in redazione molte domande su come organizzare una visita a Expo Milano 2015 con i propri bambini.

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Punto Accoglienza Chicco – Ingresso Cascina Triulza

Parte oggi un nuovo appuntamento settimanale dedicato ai consigli per organizzare una visita al sito di Expo 2015 #FormatoFamiglia.

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Un’estate all’Expo : un concorso che stimola vena creativa studenti!

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Un concorso dedicato agli studenti, per promuovere e valorizzare le tematiche dell’Esposizione Universale e far sì che le giovani generazioni siano coinvolte maggiormente nella discussione relativa alla cultura alimentare, anche durante i mesi di chiusura delle scuole.
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L’Esposizione Universale è un evento pensato e ideato anche e soprattutto per i giovani e quindi è necessario dar vita a iniziative che possano favorire la conoscenza e la comprensione del dibattito universale sul diritto a un’alimentazione sana, sicura e sufficiente per tutti, attraverso percorsi innovativi e ludico-didattici. “Un’estate all’Expo” va proprio in questa direzione.


Zafferano e riso alla milanese: un piatto stellato per ExpoMilano2015

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Scordatevi burro e  olio … guai a voi se vi permettete di unire lo zafferano direttamente dove cuoce il riso… non vi azzardate ad aggiungere la cipolla… vietato usare il vino!

Pensavate di sapere come fare un risotto alla milanese? E invece no! 🙂

 

zafferanoSono queste alcune delle indicazioni date dallo Chef Davide Oldani durante la presentazione del piatto ‘Zafferano e riso alla milanese Expo 2015‘.

Devo ammettre che il risultato della sua rivisitazione del piatto meneghino per eccellenza è buonissima e, sono certa, piacerà anche ai bambini perchè è molto delicata.

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