Dietro ogni panino c’è una storia. In questo caso più d’una. C’è quella dei prodotti, ma in questo caso anche quella di una ragazza che si è ritrovata e si sta riaffacciando alla vita. Lucia è il nome della ragazza, ma anche del panino a cui lei ha dato vita e che ogni giorno serve a Spaccio, il negozio della Comunità San Patrignano.